1.花生150°烤10min，熟了以后去皮，放在保鲜袋里，用擀面杖压碎。
2.玉米油、糖、蛋液、泡打粉和小苏打搅匀，倒入花生碎搅匀，最后加入中粉拌匀。
3.大概分成20g/个，压扁，表面涂上蛋液，放入预热好180°的烤箱烤制18min即可。