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白灼耗油生菜 / 菜心/西兰花,简单易做
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作者:
Magic手工坊
白灼菜心也是一样的做法,菜心头部去皮,水开后先烫头部1分钟,然后整颗放下去烫30秒! 西兰花也可以白灼,2-3分钟左右! 做法都一样
用料
生菜
2颗
盐
1小半勺
蒜
3瓣
蚝油
1勺
酱油
1勺
白灼耗油生菜 / 菜心/西兰花,简单易做的做法步骤
步骤 1
生菜洗净 煮一锅开水,生菜焯烫几秒钟 生菜变变软,捞出备用
步骤 2
热油锅,放入蒜蓉炒香 +2勺水,1勺酱油,1勺耗油,煮开
步骤 3
淋上酱汁,脆脆的
白灼耗油生菜 / 菜心/西兰花,简单易做的小贴士
👏👏生菜焯水不要太久,几秒钟就可以了,烫太久就不脆了!
菜谱创建时间:2020-08-07 16:43:49
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