唯爱夏日的那一抹红～白桃果冻

作者： 征得小厨

水蜜桃乃当季鲜果 冰粉是夏日的标配 两者结合起来 😘 颜值与美味的化身

用料

• 水蜜桃 1个
• 纯净水 适量
• 冰粉 10克
• 白砂糖 少许

唯爱夏日的那一抹红～白桃果冻的做法步骤

步骤 1

买桃子的时候，要尽量挑选桃皮呈现红色的那种熟水蜜桃，

步骤 2

桃子一定要洗干净，最好用食盐搓洗，因为下个步骤需要用到桃皮，

步骤 3

洗净的桃子，用刀把桃皮削下来，放入锅中与纯净水同煮，

步骤 4

直至熬成粉红色的汁，

步骤 5

煮汁的空隙，把桃肉切成小粒，

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步骤 6

步骤 6

放入容器中，

步骤 7

桃皮汁熬好后，迅速把冰粉和白砂糖倒入汁水中搅匀，（冰粉与水的比例，请参照冰粉的使用说明，每个品牌可能会有少许差别），

步骤 8

稍微冷却后，把混合后的液体倒入容器中，

步骤 9

10分钟左右就会凝固，代表冰粉做成功了，放入冰箱冷藏后，口感更佳！

步骤 10

近距离的色泽

步骤 11

翻面清晰可见的桃粒

步骤 12

勺一口出来，淡淡的桃香袭来，吃上一口，真得是那种桃子的味道呢😍

菜谱创建时间：2020-08-07 14:45:51