日本豆腐蒸肉沫鸡蛋

作者： A古月-8

用料

• 日本豆腐 3条
• 肉馅 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐，生抽，蚝油，葱，姜末，色拉油 调肉馅用
• 鸡蛋 肉馅里用1个

日本豆腐蒸肉沫鸡蛋的做法步骤

步骤 1

豆腐切成薄厚均匀的小块，剩下的边角料放进肉馅里，肉馅里加入盐，生抽，蚝油，鸡精，鸡蛋，色拉油按一个方向搅打上劲，码入盘中，

步骤 2

中间挖个洞打入一个鸡蛋放入蒸锅，水开后15分钟左右就熟了

步骤 3

出锅撒上葱花装饰一下即可，如果嫌味淡，可以淋点蒸鱼豉油，我没放也挺好吃的

菜谱创建时间：2020-08-07 14:09:02