排骨剁小块,大火煮开,捞出,清洗干净
锅里倒油,放糖熬糖色,最好是冰糖,我家用完了,白糖也可以,冰糖做出来比较亮有食欲
放排骨翻炒一下
倒水,没过排骨,加入你准备的蔬菜,可以放玉米豌豆胡萝卜土豆香菇包菜等等你所能想到的
我又放了半个洋葱,增香,锅里放老抽,老抽是上色的你随意放,看看汤的颜色你觉得好看就行了,放生抽,生抽是增味的,放的时候注意点,这个可不能放多了,那就咸了,我放了三勺,放一勺耗油,一勺料酒,除了老抽你随意,其他拿不准的就照我的放吧,煮十分钟左右
这个时间把米饭淘洗干净,放一边待用
哈哈,这个时间我又做了几杯奶茶,明天发食谱哈!不然我就不知道明天发什么了😂
排骨炖好倒米饭里,如果汤不够你们就再加点水,就你平时蒸米饭的水位线就行,按蒸米饭键蒸好就行了
看,蒸好就是这样的,给它搅拌均匀,盛出
看,好看不(。・ω・。)ノ♡我俩弟一人吃俩碗,我儿子吃了一碗半,我吃了半碗😤😤😤好在我需要减减肥