全蛋液，糖，油混合均匀 泡打粉，低分混合均匀
粉筛入混合液中，拌匀
葡萄干，杏干切成小颗粒，熟核桃碾碎加入面团混合均匀，揉捏成7～8个小圆饼
烤箱上下火预热180℃，烤15～20分钟 （烤箱不同，可以根据烤到饼干完全膨起，表面上色，按上去不会是很软的程度出炉，如果上色过快，降低烤箱温度，保证烘烤足够的时间是饼干内部变松脆） 冷了后非常松脆，如果是发软说明没有烤透，要继续烤一会。