1.番茄切丁,鸡蛋打散下锅煎,等番茄炒至软烂,如果有番茄酱可以加一点
2.加一点水,小火煮,放一点蚝油,一点鸡精,不喜欢吃盐多放点老抽,滴几滴香油,煮到汤汁浓稠
3.把料放到煮好的面上,撒点葱花,over!