有颜值又好吃还不腻的脆皮鸡米饭

作者： 洵淳妈妈

我们这边有一家欢乐美滋脆皮鸡米饭，一般不点外卖，一点外卖就点他家的脆皮鸡，量大而且肉多，还好吃，不过价钱也确实美丽，所以想要省钱还得自己动手做 脆皮鸡的做法，之前发过教程，按照那个教程做出来就很好吃的 我的教程我做出来很成功，我没有一点隐藏，全部都清楚的写出来了，如果不成功可以多尝试一下，因为我是成功的代表，我可以你一样也可以的，如果觉得不好，可以不跟我做的，自己出一个教程我们互相学习对不对？

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 3块约1斤
• 面粉 适量
• 马铃薯淀粉 适量
• 奥尔良腌料 20克
• 耗油 一勺
• 味极鲜 两勺
• 白胡椒粉 1/3勺
• 姜粉 1/3勺
• 玉米淀粉 2克
• 土豆 1个
• 黄瓜 半根

有颜值又好吃还不腻的脆皮鸡米饭的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉切成片，然后把奥尔良腌料＋味极鲜＋姜粉＋玉米淀粉＋白胡椒粉，也可以加点花椒粉，全部加进去，拌匀腌制半个小时就可以了

步骤 2

腌制好后，在鸡肉里面打一个鸡蛋，拌匀，然后淀粉＋面粉1:1加入，直至鸡肉都裹匀，然后就可以上火炸了 （如果觉得这个1:1掌握不好，可以看我的另一个教程有第二种方法，不过我觉得这个好用还方便所以一直在用）

步骤 3

然后就是土豆丝啦，锅里烧水，下锅煮两分钟捞出，过凉水，加一点味达美加一点花椒油，加一点耗油，加一点白胡椒粉拌一拌就好啦，超简单的，加了花椒油的土豆丝我觉得味道超好

步骤 4

然后我们就可以摆盘啦，把鸡排切块放到米上面，土豆丝黄瓜丝也摆上，挤上沙拉酱和番茄酱就完成啦，特别好吃的

步骤 5

我们家大宝宝最爱吃的饭，一吃一碗不够，还多吃了两块肉😂😂😂

菜谱创建时间：2020-08-06 22:29:26