吃肉感省油版地三鲜

作者： 轩麻_axuw

地三鲜属于东北菜，饭店吃过几次，正宗的店里绝对好吃，今天晚上没肉，做了这个，真的有吃肉感，还不油腻，娃爸说没吃过瘾

用料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 水淀粉 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 小米椒 1个
• 蒜瓣 3瓣
• 葱 2根

吃肉感省油版地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆，茄子都切成滚刀状

步骤 2

放微波炉转五分钟，等下炸的时候不吸很多油，而且炸的快

步骤 3

炸好的

步骤 4

小米椒切碎，蒜瓣切沫，葱切段

步骤 5

炸的锅里留底油，放三个佐料炒香，加生抽，糖，鸡精，胡椒粉，再放炸好的茄子，土豆，一起翻炒

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步骤 6

步骤 6

加淀粉水勾芡，盛盘，看着不错吧，味道也不错

菜谱创建时间：2020-08-06 22:12:09