炸胡萝卜肉丸子

作者： 养花为做饭

首先说，我这人拍做菜过程有个臭毛病，就是经常不拍做熟了的成品，以至于没有拿的出手的封面照片。后来仔细一琢磨，做完了就麻利儿端走吃去了，真来不及拍照片啊！ 接下来说这个丸子。超市里经常会有卖的胡萝卜丸子，不过都是素的其实当初跟我大姑学的时候也是素的，只不过到了我们家，无肉不欢的，就加入了肉，确实更好吃的说，

用料

• 胡萝卜 4根
• 香菜 一把
• 鸡蛋 2个
• 面粉
• 家常调料各种 下面有写。

炸胡萝卜肉丸子的做法步骤

步骤 1

这步如图上写的，之前发朋友圈来的，就把文字编辑在照片上了。

步骤 2

还是如图

步骤 3

做法如图

步骤 4

加入之前煨好的肉馅，搅匀

步骤 5

如图

步骤 6

这个炸的过程还是唠叨两句吧。中小火，油温别太热，如果挤丸子手慢就提前把丸子挤出来点放着。炸到用漏勺搅拌的时候感觉到丸子发脆了，就行，颜色别太深。其实我真的如图写的，每回都尝尝的。 这个丸子要趁热吃才好吃啊。

菜谱创建时间：2020-08-06 21:17:13