夏天少不了🔥这超过瘾的酸辣凉拌面‼️

作者： D家烘焙

🍝今日分享:酸辣凉拌面 🍝夏天吃饭缺少不了空调的陪伴，可就是有些店铺的空调冷气不够，或者干脆不开，那这样吃饭可真的是很难受了。那么，这时候如果吃得是热乎乎的汤面，估计是边“洗脸”边吃面了；可如果吃的是咱今儿做的酸辣凉拌面，那就会凉快多了。夏天来碗凉拌面，坐在家门口吹着自然风，再和隔壁大爷唠个嗑，那可是很舒坦、闲暇了。

用料

• 面条 1份
• 黄瓜 半根
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 香油 1勺
• 醋 2勺
• 糖 小半勺
• 盐 一小勺
• 辣椒粉 一撮

夏天少不了🔥这超过瘾的酸辣凉拌面‼️的做法步骤

步骤 1

碗内放入辣椒粉+酱油+耗油+香油+醋+糖+盐，喜欢吃辣的就多放点辣，喜欢吃酸的就多放点醋

步骤 2

再加一点凉白开把那些调料搅开

步骤 3

黄瓜切成你喜欢的形状备用（忽略我的垃圾刀工）

步骤 4

面条下锅煮熟后 ，捞出过凉水

步骤 5

在将过完凉水的面条捞出放入有酱料的碗内，在放入黄瓜丝、胡萝卜丝，翻拌均匀就好啦。

菜谱创建时间：2020-08-06 20:17:35