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开胃泡菜饺子

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之前别人送了带泡菜饺子,此后念念不忘。自己也试着做了下,成功!搜下了淘宝上大约20元14个,自己做的,合算成本5毛钱一个。

用料

开胃泡菜饺子的做法步骤

步骤 1

1粉丝开水泡软沥干 2肉剁成肉糜(要肥瘦相间的,只瘦肉馅会干) 3泡菜切小块 4往肉糜里加白胡椒,料酒,因为泡菜会有咸味,盐少许就可以了,加鸡蛋液,用筷子🥢顺时针搅拌。 鸡蛋液分三次加,等水分吸收了,再加下一次。 5加泡菜汁和泡菜,粉丝,一点点香油,同样顺时针搅拌,至水分完全融合。

步骤 2

泡菜我喜欢甜辣,又不是很辣的,用的是淘宝买的甲午先生,比较合我的口味。(忘拍了,盗个图😁)

步骤 3

接下来就是一般包饺子的步骤啦

步骤 4

夏天真的超开胃

菜谱创建时间:2020-08-06 16:12:18
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