虾皮放水里泡,重复多次洗几遍。 把多余的脏东西洗掉。
放到平底锅用最小火炒微黄,可以听到渣渣的声音,就可以了。
放入打碎机,重复多打几次。打碎,再用筛了筛一下。 装入瓶子装好。放在冰箱冷藏,什么时候想吃就什么时候拿出来加入米糊,就可即食了