芝麻海苔小美版

作者： 水彩爱鑫

小朋友很喜欢吃海苔拌饭，用小美做非常简单方便，口味也可以按自己喜欢调整。

用料

• 干紫菜 1张（14g）
• 白芝麻 5克
• 芝麻油 5克
• 白糖 1茶匙（5g）
• 海天蒸鱼豉油 1茶匙（8g）

芝麻海苔小美版的做法步骤

步骤 1

我用的是这种圆饼的头水干紫菜，头水紫菜比较好，更鲜美且有营养，一整片称重14g

步骤 2

10秒钟速度5打碎，如此反复3次。 因为干紫菜比较轻，可以每10秒钟打开盖子调整一下继续打碎。 打好的状态如图，不必太碎。

步骤 3

加入白芝麻连同所有调料，我习惯用海天蒸鱼豉油，因为口味会比较淡一些。 盖上量杯盖，5分钟温度V速度4反转 效果如图

步骤 4

打开量杯盖，继续3分钟温度V速度4 有助于排散热气，促进海苔干燥 偶有芝麻溅出，可以加放溅盖

步骤 5

3分钟后的成品如图，稍微还有一点湿润。 尝尝看，喜欢就可以盛出食用啦！ 看个人口味，喜欢再干一点的话可以再加2分钟。

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步骤 6

步骤 6

再加2分钟温度V速度4，效果如图。

步骤 7

可以盛出开动啦！ 小朋友拌米饭🍚能吃一大碗😁

菜谱创建时间：2020-08-06 14:38:04