1. 蒜蓉西蓝花: 西蓝花洗干净后水煮一分钟,然后起锅烧油,放入蒜末,耗油,蒸鱼豉油,生抽,放点水,烧至浓稠,浇到西蓝花上 2. 木须肉: 黄瓜斜刀切成片,木耳泡发,水煮两分钟,肉片可腌制也可以不腌制,我比较懒,没有腌制,起锅烧油,炒一个鸡蛋,然后盛出备用,在加点油,放入肉片,葱姜蒜,炒至肉变色,加入料酒,生抽,耗油,把配菜都放进去稍微炒一下,加盐，然后用水淀粉勾芡,不要收的太干,稍微有点汤汁 3. 蒜薹炒肉丝: 蒜薹洗净切段,肉丝也是可以腌制可以不腌制,看个人爱好吧,锅里加油,放入肉丝,加入姜丝,炒至变色后加入生抽老抽,蒜薹,盐,鸡精,可以稍微加一点点水,如果你喜欢吃蒜薹软一点点的