食材准备好。 面一定要是湿面条 豆角多一点
锅里加水，把面条放进蒸锅，蒸15分钟
另起一个锅，热油爆姜
下肉片翻炒。
放盐、老抽、料酒。
加入豆角，再一点点盐，继续炒
加水，刚刚没过豆角就行。
豆角熟后，把蒸好的面条放进菜锅，倒老抽，翻拌均匀
拌好后，继续倒回蒸锅，蒸五分钟后，焖个七八分钟
炒鸡好吃！
这道菜比较适合新手，多做几次熟练的话，可以把第七部煮好豆角的汤汁倒在碗里一部分，在第八步把湿面条倒进锅里，小火慢焖，几分钟后，再把碗里的汤汁浇在面条上，再小火慢焖几分钟后，关火，拌匀，继续焖七八分钟左右。