1，臭粉＋水（水先放40克，根据装酌情加水）→搅拌至臭粉融化＋糖→融化＋鸡蛋→搅拌均匀＋水怡→搅拌均匀＋油→充分乳化＋面粉→折叠按压的方法揉匀（面团干就加10克水:)冬天可能还要多加10克，至60克）
2，压薄，包馅
3，3个蛋黄1个全蛋→过筛 出炉刷油