🍅番茄炒鸡蛋💕

作者： 小吃货潼潼妈

用料

• 西红柿 4、5个
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜蓉 少许

🍅番茄炒鸡蛋💕的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切十字花

步骤 2

开水烫一烫

步骤 3

剥掉皮

步骤 4

切成滚刀状

步骤 5

鸡蛋打散加 1 勺水，少许盐拌匀

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步骤 6

步骤 6

锅底放少许油，油热倒入拌匀后的鸡蛋液，用筷子画圈炒至成块状出锅

步骤 7

锅中倒入少许油，放入少许蒜蓉炒出香味，再放入切好的番茄🍅翻炒一下，加入少许盐拌匀盖上锅盖焖煮片刻至番茄软烂出汁，再加入细砂糖拌匀，再倒入炒好的鸡蛋、少许酱油翻炒均匀即可出锅💕

步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

吃饭💕

菜谱创建时间：2020-08-05 23:49:10