新疆正宗烤包子

作者： 面包树出走了呢

疫情时期，宝宝要吃烤包子，奈何……

用料

• 水
• 盐、食用油
• 鸡蛋 1个
• 面粉
• 羊肉 500克
• 洋葱 1个
• 花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、姜粉

新疆正宗烤包子的做法步骤

步骤 1

水，盐，鸡蛋（蛋黄留一点烤前刷），食用油搅拌，加面粉和成光滑面团，密封醒一会。

步骤 2

洋葱、肉切丁，加入盐、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、食用油、蛋液搅拌均匀备用。

步骤 3

面团搓条，切成小剂子，擀成长方形皮（饺子皮做法）。

步骤 4

皮中间放馅。

步骤 5

叠被子法，左右对折，上下对折，翻面，表面刷蛋液。

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步骤 6

步骤 6

上下火110°烤30分钟左右。

步骤 7

Duang～香喷喷的烤包子出炉了！

菜谱创建时间：2020-08-05 22:52:59