鸡翅凉水入锅烧出血沫,加入1片姜,2勺料酒去腥,大火烧开。
捞出,洗净
锅中加入少许油,烧开,姜蒜八角下锅爆香
放入鸡翅翻炒几下
下生抽
下老抽
倒入啤酒半罐
可乐大约300ml,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖大约15分钟。然后拿开锅盖,放入盐,鸡精。开大火收汁,如果喜欢汤泡饭就多留点汤呀。。如果不需要就把汤靠到几乎干就行。
撒上点白芝麻,香喷喷,美美哒。。
因为可乐里面有糖,所以我没额外加糖 如果是红烧,不加可乐加水的话,别忘记根据自己的口味加糖哦(´-ω-`)。