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烧麦

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作者: ssifkxgb

用料

烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米洗净,滴上几滴食用油,煮熟待用。

步骤 2

火腿、葫萝卜、香菇、萝卜干切成丁。 干贝、虾米切成沫。 芹菜去叶、葱切成沫。 猪肉剁成肉糜。也可买现成的。 不喜欢萝卜干的可以不放。

步骤 3

起锅烧油,下香菇、虾米、干贝爆香。

步骤 4

加入火腿,肉糜,翻炒变色至熟。

步骤 5

加入萝卜干,一勺蚝油、一勺十三香、少许胡椒粉、一勺盐、一勺鸡精,炒匀。

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步骤 6
步骤 6

倒入糯米饭,加入适量生抽。翻炒均匀。

步骤 7

加入香葱、芹菜炒匀。

步骤 8

晾凉就可以包了。

步骤 9

包好放冷冻,随吃随蒸。冷水上锅,水开蒸十分钟就可以了。

菜谱创建时间:2020-08-05 19:13:02
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