韭菜,胡萝卜切粒,虾仁改刀小段,玉米剥玉米粒,也可以用现成的玉米粒
虾仁加料酒,盐先抓匀入味,其他的全部放一起,放盐,味,麻油拌匀,再加虾仁拌匀
这是我用的黑全麦粉
加水,可以加一点盐(增加韧性)和成软硬适中的面团,盖保鲜膜饧15分钟,让面团松弛
搓长条,下剂,按扁
擀成中间略微厚边薄的皮子
包入馅心
对折,两手一捏
这是一斤面粉做的饺子,做完可以速冻,事后一包一包包好,想吃多少煮多少,减脂期必备啊