焦糖海盐盒子

作者： 丽丽的美食小屋

焦糖酱教程：https://www.xiachufang.com/recipe/105843616/ 戚风蛋糕片教程：https://www.xiachufang.com/recipe/105842573/ 这个方子的量可以做一个12cm✖️12cm的盒子蛋糕。

用料

• 淡奶油 100克
• 焦糖酱 12克
• 细砂糖 6克
• 海盐 0.5克

焦糖海盐盒子的做法步骤

步骤 1

淡奶油加焦糖酱、海盐，细砂糖，打发到8分发。

步骤 2

一层蛋糕胚，一层焦糖海盐奶油，叠加，最上面一层撒上可可脆片和熟杏仁片装饰一下就可以了。

步骤 3

跟大家分享一个干货，海盐我用的是这个。因为0.5克盐不太好称量，大概就是这个瓶子自带的磨粉瓶盖，细颗粒磨12下左右。

焦糖海盐盒子的小贴士

❤️细砂糖和海盐的量可以根据自己口味调节。

菜谱创建时间：2020-08-05 16:37:43