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番茄蘑菇鸡蛋烩饭 低脂低卡 可素食 家常饭 快手饭

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作者: Gia子雅
我家神兽下的单-要番茄做主菜 怕做炒饭太油的伙伴们,那就做烩饭吧 还是下一次油做到底 ,不用再加油啦 想我家神兽多吃点蔬果, 所以特意放少点米饭 就多放了蘑菇,胡萝卜丝,青菜相伴 这样出来还是满满“一大碗饭”😂 但是🤪就神不知鬼不觉的让神兽多吃了蔬菜,酸酸的番茄烩饭不胖又好吃😘 喜欢吃辣的伙伴,最后可以加点辣椒拌着吃更可口哟!

用料

番茄蘑菇鸡蛋烩饭 低脂低卡 可素食 家常饭 快手饭的做法步骤

步骤 1

番茄和蘑菇随心切小就好了哈,在家做饭而已😂😂

步骤 2

热平底锅 倒油先把鸡蛋炒好备用,油多了可以倒回平底锅里

步骤 3

接着把番茄和蘑菇下平底锅里,中大火炒至半熟

步骤 4

下米饭,翻炒均匀

步骤 5

米饭可以吸收了番茄炒出的汁,灰常好吃哒

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步骤 6
步骤 6

米饭把番茄汁吸得差不多了,调到小火 就可以下刚备好的炒鸡蛋

步骤 7

1/3小勺 糖 怕酸的伙伴可以适当多加点糖

步骤 8

1/3小勺 鸡粉 吃素做素的伙伴们可以用蘑菇粉代替 鸡蛋也可以用豆腐或者豆干、油豆腐等代替

步骤 9

1/3小勺 盐

步骤 10

蚝油或者 素蚝油 1小茶匙

步骤 11

把胡萝卜丝和自己喜欢的青菜下锅 一切翻炒均匀,还可以放点胡椒粉调味 不放也可以哒

步骤 12

翻炒至青菜熟了,就出锅啦

步骤 13

例行公事,拍个照就可以愉快地开吃啦🤣

步骤 14

喜欢吃辣的伙伴们,加点油辣子or老干妈or辣椒酱…………一起拌着吃更幸福美味可口🤩

番茄蘑菇鸡蛋烩饭 低脂低卡 可素食 家常饭 快手饭的小贴士

刚在步骤上也有提及到做素食纯素烩饭 素菜搭配也可以灰常百搭哒,豆腐,油豆腐,豆干,腐竹、魔芋、面筋等等可代替鸡蛋和肉类 蘑菇粉or蔬菜粉代替鸡粉 素蚝油代替蚝油 配菜放自己喜欢的蔬菜就好了 无肉不欢的伙伴们 也可以放点鸡胸肉、蟹柳、鱼丸、牛肉丸、肥牛等等食材一起烩炒 还是老话,脑洞够大,任你百搭! 视频将会在我的抖音更新! 感谢大家这么耐心的看完! 感谢大家的支持和谅解这个暴躁懒癌的博主! 感谢所有喜欢下厨做饭的厨友们一起努力加油吧!

菜谱创建时间:2020-08-05 14:52:14
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