水煮生蚝与烤生蚝

作者： 猪猪要自律

𝐼𝓃 𝓂𝑒 𝓉𝒽𝑒 𝓉𝒾𝑔𝑒𝓇 𝓈𝓃𝒾𝒻𝒻𝓈 𝓉𝒽𝑒 𝓇𝑜𝓈𝑒

用料

• 大蒜 5瓣

水煮生蚝与烤生蚝的做法步骤

步骤 1

收到的生蚝样子比较多脏东西需要清洗

步骤 2

清洗

步骤 3

刷刷刷

步骤 4

刷完再冲一遍水

步骤 5

调料

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步骤 6

步骤 6

煮8分钟即可，怕生可以加多两分钟，冷水下锅。

步骤 7

水煮好后的生蚝非常容易开壳

步骤 8

摆盘

步骤 9

放上调料，开吃 因为这一次是在酒店的时候做的为了方便只可以采用水煮...

步骤 10

～家中烤箱烤生蚝～ 需要提前开壳 (这个时候可以动用自己家中的男性角色因为实在是太难开了) 加上一片柠檬去腥味🍋 烤盘下面一定要放接汤汁的!!!! 也可以直接用烤盘烤

步骤 11

蒜蓉提前调配好煮煮不然味道太冲!!

步骤 12

进烤箱嘟嘟嘟～

步骤 13

提前预热 200度烤15分钟最后几分钟看着烤容易糊 烤到整个屋子都是香味就差不多啦

步骤 14

第一次把蒜蓉烤糊... 挑走烤糊的蒜蓉即可 烤出来的汤汁超级鲜甜

步骤 15

第二次基本上没有翻车好吃～

水煮生蚝与烤生蚝的小贴士

注意好生蚝的开壳和清洗

菜谱创建时间：2020-08-05 12:52:59