番茄去皮切碎,胡萝卜切丁,玉米切块,金针菇洗干净,年糕泡好。
锅热少油,倒入番茄大火翻炒
继续加入胡萝卜大火翻炒几分钟。
加入适量清水,大火烧开。
加入玉米和金针菇。加入盐调味。
大火煮10分钟。
加入年糕,大火煮5-8分钟。
最后加入几片卷心菜。