买回来的牛肉粒,清水冲洗干净后拿厨房纸擦干水分,倒入 料酒 味精 盐 白糖 黑胡椒粉 蒜粉 洋葱粉 辣椒粉 玉米淀粉 进行搅拌均匀腌制半小时
将青红黄椒切成块状
切几片蒜粒
锅烧热后,加入适量油,油温七八成热的时候加入腌制好的牛肉粒进行翻炒
牛肉粒变色后,加入彩椒块 蒜片进行翻炒三分钟即可出锅