腐皮卷

作者： 果鹂

用料

• 豆腐衣（腐皮） 适量
• 肉馅 适量
• 芹菜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生粉 适量
• 油 适量
• 姜葱蒜末 少许

腐皮卷的做法步骤

步骤 1

腐衣是从老家买来的，剪成小方块冷冻储存。

步骤 2

肉馅里加入少许清水、生粉、盐、酱油、葱姜蒜末、切碎的芹菜、少许油调匀

步骤 3

拿起一张腐皮，拍一丢丢水稍软化，放入适量馅，卷起来后，用筷子将两端的腐皮塞入锁住固定，腐皮卷就成了

步骤 4

小火慢慢煎熟

步骤 5

直接吃很香，也可以再放水去焖

菜谱创建时间：2020-08-05 09:43:49