虎头鲜虾火锅粉煲

作者： Pscofield

在华人餐馆吃到了这份菜，便学着做了一份，有些惊艳我的味蕾，想着是家的味道。

用料

• 虾
• 火锅粉
• 章丘大葱
• 姜
• 蒜
• 豆瓣酱
• 糖
• 香油
• 盐
• 鸡精
• 醋

虎头鲜虾火锅粉煲的做法步骤

步骤 1

火锅粉煮软备用。

步骤 2

鲜虾去头装盘，虾头留下备用。

步骤 3

虾头放入锅中炒出虾油后扔掉。锅中留油。

步骤 4

下姜蒜和虾，翻炒至变色。

步骤 5

加水，然后放葱、豆瓣酱、糖、香油、盐、鸡精、醋煮一会。

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步骤 6

步骤 6

加入火锅粉，大火收汁，起锅。

菜谱创建时间：2020-08-05 02:06:44