炆花菇煲花胶海参拌生菜

作者： 四主的烟火气

用料

• 花胶
• 花菇
• 海参 只
• 鸡汤
• 蚝油
• 老抽
• 生抽
• 冰糖
• 味霖
• 生菜

炆花菇煲花胶海参拌生菜的做法步骤

步骤 1

花胶、花菇、海参都是提前几天发好的。先用鸡汤、蚝油、老抽、酱油、冰糖、味霖，调汤底，用很小的火炆花菇。吃之前先放入花胶焖半小时，然后加入海参，小火煮十五分钟左右，勾芡浇在事前炒过的生菜上。生菜用油超扁就可以，不需要加盐。

菜谱创建时间：2020-08-04 23:23:52