蒜蓉粉丝蒸虾【8月北鼎蒸炖锅食谱】

作者： 北鼎Julia

【8月北鼎蒸炖锅参考食谱】 *本食谱出自@秋小瑶

用料

• 基围虾 20只
• 粉丝 20g
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 蒜头 10个
• 盐 少许
• 植物油 适量
• 小米辣 3个
• 葱 一小把
• 白糖 少许
• 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉粉丝蒸虾【8月北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

基围虾洗净开背，去虾线，备用

步骤 2

粉丝提前浸泡在温水里

步骤 3

粉丝捞出摆放在盘中，倒入适量蒸鱼豉油拌匀

步骤 4

将开背后的基围虾摆放在粉丝上

步骤 5

蒜头切成蒜蓉

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步骤 6

步骤 6

锅内倒油，蒜蓉爆香。加入蒸鱼豉油、蚝油、生抽、小勺白糖调味

步骤 7

将蒜蓉酱汁铺在开背的虾肉上，多余的浇在粉丝上，再撒一些小米辣

步骤 8

将盘子放入北鼎蒸炖锅中，开启“蒸”功能蒸10分钟

步骤 9

出炉撒葱花，开吃吧

菜谱创建时间：2020-08-04 21:21:34