豉香真多宝（蒸多宝）

作者： 嘈嘈Rachel

处于减脂期，鱼类真是不二的选择！配上豆豉末、蒜末，自制蒸鱼豉油，鲜香味美！ 清蒸鱼吃的是鱼本来的鲜味，如果想换换新口味，又不想用重油煎炸的话，可以试试这一款。 多宝鱼只有95大卡/100克，多吃没压力

用料

• 多宝鱼 1条
• 盐
• 蒜末
• 豆豉末
• 千禾0添加酱油
• 糖
• 油

豉香真多宝（蒸多宝）的做法步骤

步骤 1

购买多宝鱼时请店家帮忙处理好，回家冲洗一下，用厨房抹布吸干水分，改刀

步骤 2

用盐帮鱼做个马杀鸡，撒上豆豉末和蒜末，水沸上锅蒸9分钟，焖3分钟

步骤 3

鱼出锅后倒去蒸鱼水，另外一个锅中放入油，豉油＋一勺糖，煮至糖融化迅速离火浇到鱼上

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2020-08-04 13:31:48