【鲜香低脂】虾仁西兰花蒸蛋｜健康•减脂

作者： 健小晶

鲜香可口的灵魂减脂餐:虾仁西兰花蒸蛋。 这个夏天，快来一起瘦叭！

用料

• 西兰花 1/2朵
• 虾仁 500克
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 盐 5克

【鲜香低脂】虾仁西兰花蒸蛋｜健康•减脂的做法步骤

步骤 1

注备食材:西兰花、鸡蛋、虾仁。 虾仁提前用盐、生抽、料酒腌制十分钟。 西兰花用盐水浸泡半小时后洗净。 准备一个空碗，鸡蛋打碎。

步骤 2

加一点清水，这样蒸出来的鸡蛋会更加顺滑。

步骤 3

加入腌制好的虾仁

步骤 4

铺上西兰花

步骤 5

放入蒸锅蒸20分钟。 这里我图省事，就放在电饭煲跟米饭一起蒸的嘿嘿嘿，这个时间略长了一点。 最好还是用蒸锅单独蒸。

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步骤 6

步骤 6

最后淋上生抽。 妈呀，太鲜了叭！

【鲜香低脂】虾仁西兰花蒸蛋｜健康•减脂的小贴士

1、虾仁提前腌制，才能入味； 2、西兰花要洗净，不然很容易有沙。不嫌麻烦也可以提前焯一下； 3、最后切记淋上生抽，这是鲜香的关键！！

菜谱创建时间：2020-08-04 12:04:25