广式马拉盏

作者： vitness321

广式马拉盏——简单快捷0难度的一款蒸蛋糕，软软的像海绵一样，好吃不上火，一块马拉盏，一杯热牛奶，营养的早餐就这么简单～

用料

• 鸡蛋 3个
• 白砂糖 110克
• 低筋面粉 100克
• 奶粉 15克
• 泡打粉 5克
• 吉士粉 15克
• 玉米油 20克

广式马拉盏的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和白砂糖先搅拌均匀再加入低筋面粉，奶粉泡打粉吉士粉按Z字形搅拌均匀

步骤 2

搅拌均匀后加入玉米油，再次Z字形搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀的状态

步骤 4

菊花锡纸杯刷玉米油，每个模具倒满满的面糊，蒸锅一定要水开了之后上锅蒸，否则温度不够膨大不起来，大概蒸15分钟左右，关火后不要立马开盖子，焖几分钟再出锅防止回缩

步骤 5

出锅啦

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步骤 6

步骤 6

完美～

步骤 7

⚠️注意1⃣️点，模具必须刷油，否则会膨大不起来，如图

广式马拉盏的小贴士

大家学会之后务必要上传一下自己的成品哦……我会努力更新教程，教大家更多既简单又快手好吃的美食。么么哒

菜谱创建时间：2020-08-04 10:58:19