1.先把葱花切碎,火腿切成小丁,绿叶菜切碎,萝卜切小丁,混合放入深碗里,最好挑大一点碗 2.然后把豆腐拿出来,水搞掉,把豆腐放碗里,用手使劲抓,弄碎,均匀一些. 3.把豆腐和混合菜放在一起,放入生抽,耗油,五香粉(因为家里只有五香粉,如果有13香的话可以用十三香),盐适量,我不太喜欢太咸的食物,所以放的比较少
1.把面粉倒出来,放到盘子里备好, 2.把鸡蛋打散放到另一个盘子里备好 3.把豆腐混合物,取出来捏成一个小团,饼状的大小均匀,先放入面粉里,挂上均匀的面粉,然后放到打散鸡蛋的盘子里,挂上鸡蛋,然后放到电饼铛,不介意吃油的宝宝可以在电饼铛里放点油,刷子刷上即可,图上的我前面放油了,后面我就没在加油了,基本上没有油了,然后把饼放入电饼铛,馅饼模式,底部凝固一点了,翻面,两面都固定了以后,电饼铛盖上,再翻面就好了...