木耳打碎
洋葱打碎
虾皮
以上三种混一起加入香菜,鸡蛋,盐,花椒面和面粉搅匀
带上手套拍成小饼放入烧热油的平底不粘锅(我是用的炒菜锅)
两面煎黄,小火四分钟左右熟后关火
盛盘开吃
虾皮是咸的,一定要少放盐