胡萝卜和青椒切丝
白玉菇和蟹味菇去蒂洗干净，杏鲍菇切片。
锅热加油加入胡萝卜炒软，再加入杏鲍菇炒两下然后加入白玉菇和蟹味菇。嫌麻烦所以菇一起下也行。如果炒不出水可以加点水炒很快就能炒出水。加入适量的生抽和糖。
蘑菇炒出水后加入青椒丝炒熟加适量盐就可以出锅了。