沾点水抹在馄饨皮的一角（图中上面的那个角）右边那个角（皮子背面）也需要抹点水。我也不知道我表达的明白不但是看图应该都看出来了吧？沾水了的地方透亮
馄饨馅放到中间，然后面皮下半部分往上折，要和上面的角错开，折在抹水的地方，稍微捏一下，让他们更好的粘合，馅不会漏出来。
两边往中间窝一下，让他们碰个头打个招呼
图一右边抹水的那个角的作用就在这里了，左边皮和右边抹水的地方捏一下，哦了！一个完成了
上下左右四个。 上面馅多了，你看都撑的合不上嘴了。 下面那个是我刚开始学的时候包的，好像是我妈妈教的。 右面那个是后来学这个包法的过渡期，总是分不清怎么捏。 左面那个是现在的包法，还是觉得这种简单点。 也去学过那种馄饨店里的捏一下，可能手拙，一直学不会😂
汤很简单，起锅烧油，油热下葱花，然后倒水，生病少来点调色调味，等水开了把紫菜撕碎下锅，本来想煎个蛋切碎，，发现鸡蛋没了，就切了点豆腐皮凑数。虾皮子香菜碎葱花必不可少，可能有人吃不了香菜，那就只放葱花。馄饨煮熟了捞出来放碗里，然后把汤浇在馄饨上面。开吃吧
馄饨馅不要放太多，容易漏，就像上图那个馄饨似的撑得合不上嘴了。 抹了水容易干就在抹下。