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大粒蜜桃冰激淋

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作者: 熊猫眼圈女
每年夏天,好朋友都会从自家平谷桃园寄两箱平谷大桃过来!桃子吃不完,就做成🍑罐头,🍑冰淇淋,🍑派。

用料

大粒蜜桃冰激淋的做法步骤

步骤 1

准备桃子和酸奶。

步骤 2

桃子去皮挖核。

步骤 3

偏粉色的一半切成大粒粒,剩下的一半也切成果粒放入果汁杯。

步骤 4

把酸奶放入果汁杯,启动电动果汁杯,把蜜桃和酸奶打成奶昔状。

步骤 5

奶油80ml打发。

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步骤 6
步骤 6

打到大概这个程度。

步骤 7

把步骤4的蜜桃奶昔放入奶油中,搅拌均匀。

步骤 8

慕斯模具中垫好保鲜膜,倒入做好的冰淇淋液,再把粉色蜜桃果粒均匀撒在上面。

步骤 9

冷冻三小时,脱模完成✅

大粒蜜桃冰激淋的小贴士

喜欢酸奶味重一点的就可以用这个量,奶油味重的可以改成100ml奶油,100g酸奶。我用的三元原味酸奶,稀稠度一般,下次用安慕希试试。

菜谱创建时间:2020-08-03 15:53:15
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