十分钟吃上脆脆的锅贴

作者： 黔食有源

咬一口嘎吱嘎吱脆的锅贴，里面的馅料随意，每天可以不重样！ 配上自己喜欢的蘸水或者酱，食材放心，又不会像外面卖的那么油腻！

用料

• 饺子皮 20张
• 鸡蛋 1个
• 香菇 2朵
• 胡萝卜 半根
• 午餐肉 4片
• 食盐 2克
• 水 适量
• 食用油 适量

十分钟吃上脆脆的锅贴的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，香菇切丝炒熟。鸡蛋打散煎熟切丝。午餐肉切丝。上述食材加盐全部炒熟。 随意放，饺子皮，沾一下水，贴好。

步骤 2

适量油，两面煎黄。

步骤 3

加半碗水，闷熟饺子皮。 如果想更脆，可以换成淀粉水，有冰花。

步骤 4

配上蘸水（油辣椒1勺，酱油醋，老干妈香辣菜适量）和豆浆。咬一口嘎吱嘎吱脆！

菜谱创建时间：2020-08-03 14:38:24