正宗朝鲜族冷面🍜

作者： 生菜百万

心心念念的儿时吃过的市场后面的冷面，每次还记得用冰桶处理的冷面，总能勾起我想做个冷面大厨的梦！ 今天终于开箱做成了自己想吃的冷面，开心🥳🥳终于不用大夏天大汗淋漓的出去买啦！

用料

• 面 网上买的冷面、调料基本上备齐
• 辣椒面 醋 芝麻 辣椒酱 买的面里有，想自己做的小伙伴，自己配齐就好
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个

正宗朝鲜族冷面🍜的做法步骤

步骤 1

网上买的开箱！

步骤 2

里面有面、辣椒面、辣椒酱、醋汤包和熟芝麻包

步骤 3

先放到凉水里，泡8-10分钟，并将面揉搓开。

步骤 4

泡10分钟，大概是这个样子。

步骤 5

开水煮面，煮熟之后捞出

步骤 6

用冷水冲洗

步骤 7

放到凉水中浸泡，冰凉的口感才好吃

步骤 8

加入适量冰过后的矿泉水，加入醋汤包辣椒酱，辣椒面。（根据自己的口味适量添加）

步骤 9

加上黄瓜、煎好的鸡蛋和熟芝麻（家里有西红柿、辣白菜的，也可以加哦）

正宗朝鲜族冷面🍜的小贴士

水要冰！冰！冰一下！

菜谱创建时间：2020-08-03 12:13:13