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牛肉粉

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作者: 大雪球1126

用料

牛肉粉的做法步骤

步骤 1

水开放江西米粉,煮软捞出

步骤 2

凉水泡着,冲几遍

步骤 3

牛筋捞出切块备用

步骤 4

切好了

步骤 5

我直接高压锅弄得,锅里倒一点点油,热了加冰糖

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步骤 6
步骤 6

上色了加牛肉翻炒,加点油

步骤 7

加火锅底料进去,料酒,生姜,另外我加了一个八角和香叶,调料都放进去,盖起来小火压半小时

步骤 8

开盖就这样了

步骤 9

一把米粉开水里烫一下捞出来放碗里,加点蔬菜,牛肉汤一浇就可以开吃了,味道挺好的

步骤 10

完美

步骤 11

不错,完全可以去摆摊了,哈哈,配个冷饮刚刚好

菜谱创建时间:2020-08-03 08:23:16
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