红烧牛肉面

作者： 艾比快吃吧

用料

• 牛肉rindfleisch 克
• 豆瓣酱 勺
• 面条nudeln 份
• 葱 根
• 姜Ingwer 片
• 料酒kochwein
• 蒜knoblauch 瓣
• 开水heisswasser
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 耗油
• 十三香
• 冰糖

红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，冷水下锅，家葱姜料酒煮开捞出。

步骤 2

油热放葱蒜，豆瓣酱炒香，放入牛肉炒，2生抽，1老抽，1耗油，3碗开水，煮几分钟。十三香。冰糖少许。

步骤 3

炖煮1.5h。烫面条，烫青菜。

菜谱创建时间：2020-08-03 03:38:51