蜂蜜蒜香鸡腿

作者： 不美的厨娘

用料

• 鸡腿 3只
• 大蒜 一整个
• 红葱头 1个
• 盐 5克
• 黑胡椒粉 半勺
• 蜂蜜 3勺
• 生抽 2勺
• 白醋 2勺

蜂蜜蒜香鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净晾干表面水分，去骨

步骤 2

鸡腿肉加加盐、黑椒粉，半个蒜头切碎，抓匀。我是提前一晚腌制了，放冰箱第二天煮的。这样比较入味。

步骤 3

热锅放鸡腿肉，煎到两面金黄

步骤 4

红葱头蒜头切碎，入锅，小火煎出香味

步骤 5

蜂蜜白醋生抽加水调匀，入锅，盖上盖子小火煮到鸡腿熟透。

步骤 6

鸡腿熟透后收汁，如果水分已经很少就直接出锅。水分略多的话，打个薄芡。鸡腿肉切块摆盘，多出来的酱汁可以用小碟装着，蘸点拌饭都很好。

步骤 7

拌饭开吃

菜谱创建时间：2020-08-02 21:21:43