水笋烧肉

作者： 璨宝妈妈

下饭菜

用料

• 嫩笋尖 1包
• 五花肉 400克（切大块）
• 姜 10克
• 冰糖 30克
• 生抽 25克
• 老抽 30克
• 料酒 50克

水笋烧肉的做法步骤

步骤 1

用三五法洗肉

步骤 2

洗好的肉冲洗一下沥干备用

步骤 3

嫩笋冲洗一下，一切二，沥干备用

步骤 4

将10克姜、洗好的400克五花肉、30克冰糖、25克生抽、30克老抽、50克料酒放入主锅，设置40分钟/100度/小勺反转，当中颠一次锅

步骤 5

加入嫩笋，设置20分钟/V/小勺反转，当中颠一次锅

菜谱创建时间：2020-08-02 18:19:00