全家福来一张。芒果一半切小丁，一半切大块，西柚去皮留肉。
将盘子里的西柚和芒果加上椰浆一起榨汁。西柚水分比较大可以少放一些，只需要增加一点西柚的清香即可。
打成这样的浓稠的果汁。放着备用。
将淡奶油先打发成起泡的状态。然后加入炼乳。炼乳多少可以根据自己口味来，喜欢甜的可以多加点。
将淡奶油打发到图中状态即可。
然后将果汁倒入，翻拌均匀。不要搅拌哦，要Z字形翻拌，防止淡奶油消泡。
翻拌均匀后倒入准备好的芒果和西柚果肉。拌匀。
最后装进一个容器里。表面撒上芒果西柚丁。
大功告成，放进冰箱冷冻4个小时以上。就可以食用啦！
其实这是一款很随心的冰淇淋。可以根据自己的喜欢多加果肉或者甜度。西柚味道会有一些清苦，如果不喜欢的小伙伴，也可以不用它和芒果一起打汁，只需要最后加入西柚果肉就可以了。