最环保西瓜吃法

作者： 红伊

步入夏季，特别是高温天气，几乎每天都要吃西瓜，以前都是冰箱里冰镇后，切片吃，今年咱家换了个环保吃法，不产生一点垃圾。

用料

• 西瓜 个

最环保西瓜吃法的做法步骤

步骤 1

15斤重的大西瓜，一切二，一半包上保鲜膜，放冰箱冷藏，另一半开始分解

步骤 2

用切面包专用刀（细长，有 韧性）沿着瓜边往下切（不到底），将红色瓜孃与瓜分离

步骤 3

再将瓜孃切成块状，用刀挖出切成小块，放乐扣乐扣

步骤 4

挖空当中的瓜孃后，用勺继续将瓜孃挖干净

步骤 5

还剩不少瓜孃

步骤 6

这时，将瓜汁倒出到容器里，将瓜切成片，用刀批下红白瓜孃，放入刚才的容器里

步骤 7

继续用刀批下绿色瓜孃部分，用另一个容器存放（这部分可以做菜，另外写）

步骤 8

剩下就是薄薄的瓜皮了，继续切成小块，埋入土里沤肥

步骤 9

一个西瓜分解成四大部分：红色瓜孃直接吃。红白瓜孃当纯净水用，与其它果蔬一起打汁，变成纯果汁。绿色瓜孃可以做菜，代替冬瓜做海皇羹，或代替黄瓜做酱西瓜。瓜皮埋入土里沤肥。完美完成西瓜的使命。

菜谱创建时间：2020-08-02 14:53:58