水煮西兰花🥦

作者： 小灰灰食堂

用料

• 西兰花 1朵
• 盐 克
• 白醋
• 蒜 瓣
• 生抽
• 生蚝
• 米醋
• 糖
• 食用油

水煮西兰花🥦的做法步骤

步骤 1

用剪刀把西兰花剪成小朵

步骤 2

加入清水，少量盐，白醋，泡洗几分钟，取出待用

步骤 3

锅里水烧开，加入西兰花，少量食用油，少许盐，煮5分钟，取出装盘

步骤 4

调制蘸汁，碗内加入少许生抽、生蚝、米醋、糖、盐搅拌待用。蒜切成末，热锅，放入油，油温5-6层，蒜末炸成金黄，倒入调好的蘸汁，视情况加入少量水，搅拌，关火。

步骤 5

蘸汁可以根据喜好制作

菜谱创建时间：2020-08-02 09:45:18