先把酵母放进20克温水搞拌融化，再加进剩下中种材料揉成团即可，盖好放冰箱冷藏12小时左右。
第二天把发好的中种撕块，加进主材料，后油法，揉至光滑扩展。
然后盖上保鲜膜，一发至两倍大，1-1.5小时。
然后分成6大份，盖保鲜膜松驰15分钟左右，再每大份分成3小份搓成23cm左右长条，编辫子。 或直接分18小份松驰后，搓成长条。
上下收好口，排好，相隔2厘米左右的空位。
然后二发两倍。
然后就是撒上马苏里拉芝士和葱花
均匀挤上沙拉酱和蕃茄酱，表面再撒上帕马森芝士粉 ⛔蕃茄酱(如图适量就好，不然蕃茄酱太多就太酸了)，沙拉酱不可省掉，不然味道就不够丰富，口味变淡了。
烤箱预热上下火180度，烤18分钟左右。
出炉开吃。
😍好诱人，赶快吃，不然会秒光。 撕开一条条吃。 Enjoy!
喜欢肉肉的可以加点火腿片或火腿肠粒烤。 个人更喜欢挤酸甜的沙拉酱，和芝士的腻有了平衡。