火龙果汁小饼干（无油无糖）

作者： 素词呀

测试用小饼干emmm 有的步骤没有拍图，纯粹记录一下方子，口感脆脆的，只有饼干本身的香气~无油无糖，整个材料下来大概也就400大卡不到，分摊到每块饼干也就是十几大卡，无压力小零食~

用料

• 火龙果 约60克
• 低筋面粉 100克
• 小苏打 2克

火龙果汁小饼干（无油无糖）的做法步骤

步骤 1

火龙果一颗榨汁（实际用不了这么多，剩下的我做火龙果牛奶了~）

步骤 2

低筋面粉和小苏打在揉面盆里拌一下，分几次倒入火龙果汁（果汁我没过滤掉籽籽，纯粹是懒…）直到面粉成团（如图），不用太光滑，不沾手

步骤 3

案板撒面粉（防粘），把面团擀成2-3毫米的片，用模具整理形状（也可直接用切面刀划成小片~）烤盘铺油纸，放入烤盘

步骤 4

烤箱预热上下管175度，烤15分钟左右，可以适当延长几分钟，要盯着！要盯着！要盯着！成品饼干是皮粉色的，没拍出来颜色…出炉放凉就可以开啃了~

菜谱创建时间：2020-08-01 14:13:34